MBCのバラエティ番組「よく休めばいいのに」（以下、「フギダヘン」）が、無人島で繰り広げられるシェフたちの熾烈な料理バトルで再び視聴者の目と舌を魅了した。

8月4日に放送された第59回では、無人島でレストランを開くというテーマのもと、元祖シェフ三人組であるイ・ヨンボク、レイモン・キム、チョン・ホヨンが再びタッグを組み、番組を盛り上げた。

この日の放送は、同時間帯の家庭視聴率および2049視聴率の両方（ニールセンコリア調べ）で1位を獲得し、熱い反響を呼んだ。

視聴者からの支持を受け、中華料理の巨匠イ・ヨンボク、洋食専門のレイモン・キム、日本料理の達人チョン・ホヨンが再集結した。「アンCEO」アン・ジョンファンは、「シェフ特集以降、応募者が10万人から12万人に増えた。こんなペースなら300年はやらなければならないし、息子たちのリウォン、リファンまで世代を超えて続けることになる」と冗談交じりに語り、場を和ませた。

シェフたちは上陸直後から微妙な神経戦を展開。イ・ヨンボクは自慢の「海鮮醤油」を取り出して料理への自信を見せ、これを見たレイモン・キムとチョン・ホヨンも負けじと牽制し合った。

補助シェフとして参加したハン・ジヘ、ユ・ヒグァン、ナム・チャンヒも、トークや掛け合いでバラエティ感を加味した。特にハン・ジヘは「気軽に接してほしい」と話すユ・ヒグァンに、「そんなに気軽な顔じゃないですね」とストレートに突っ込み、笑いを誘った。

今回の特集は漁業の規模からして「過去最大級」となった。総額約30億ウォンの網とサッカー場6面分の大きさの定置網を投入。まさに「水も魚も半々」という大漁風景が描かれ、中でも人の背丈ほどある巨大なサワラが登場し出演陣を驚かせた。

本格的な料理対決を前に、サワラを巡る熾烈な「争奪戦」が勃発。

末っ子のチョン・ホヨンは「大きい魚をもらえなければ料理しない」と駄々をこね、結局イ・ヨンボクとレイモン・キムが譲る形となった。チョン・ホヨンはサービングの順番も最後を希望し、レイモン・キムに「自分のペースに合わせて料理してほしい」と注文。その場を和ませるユーモアを見せた。

トップバッターはイ・ヨンボク。定番のラジョギ（辣子鶏）の代わりにサワラを使った「ラジョサワラ」を披露し、ハン・ジヘは添え物の「チョンユビン（中華風焼きパン）」調理に挑戦した。

しかしハン・ジヘが生地を落としてしまうというハプニングが発生。「調子に乗りすぎた」と自分を戒めつつ、再度作り直して無事に料理を完成させた。

2番手はレイモン・キム。大釜と松の葉を使い、「燻製サワラステーキ」を完成させた。松の香りがしみ込んだサワラに南米風チミチュリソースを添えた、異国情緒あふれる一皿に一同は感嘆の声を上げた。

最後を飾ったのはチョン・ホヨン。彼は大サワラを捌き、さらに様々な魚を加えて濃厚な出汁を取り、サワラの身を使ったチャーシューを乗せた「サワラチャーシューメン」を完成させた。

手間のかかる料理だったため、イ・ヨンボクとレイモン・キムも力を合わせてサポート。その努力が詰まった辛みのある出汁とコシのある麺、渾身のサワラチャーシューは絶品となり、アン・ジョンファンは「値段では測れない一皿」と絶賛を惜しまなかった。

番組の終盤には、翌朝『フギダヘン』史上最多となる来客を迎えるシーンが描かれた。アン・ジョンファンはシェフたちを助けるため新たな助っ人を招集し、磯遊びをするワーカーの背後には韓服姿の怪しい人物が現れ、好奇心をかき立てた。

なお、「よく休めばいいのに」は毎週月曜日午後9時より放送中。

「この記事は、元の韓国語版をAIの助けを借りて翻訳し、その後、ネイティブの記者が編集しました。」

写真=MBC